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新寺うれしやコラボカフェレポ♪

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すっかり季節は過ぎ去り特別暑い夏をいかがお過ごしでしょうか。夏バテ気味のtiroです。。。
うれしやさんが3月で終わり、登米に移転されることになり最後のイベントとしてやらせていただきました
コラボカフェ。多くの方にお越しいただき本当にありがとうございました。


いろんなことが、人がうごいてなんとうれしやさんが『かえるや』さんとして酒井ほずみちゃんの手によって
生まれ変わり、6月末に始動しはじめました。


まくろび庵だった時代からかかわっていたほずみちゃんと最後ぜひコラボしたいとオファーし
うれしやのちかこさんの絶品せりスープとほずみ飯とsimatiro 飯&スイーツ&パン焼き菓子のコラボ。
まさか、この場所をほずみちゃんが引き継いでくれることになるなんて思ってもなく
当日そんなこんな話が飛び出し、本当に実現させてくれたほずみちゃんに感謝しかありません。


当日も毎度ゆみっちに写真を撮ってもらいました。
いつもどうもありがとう♡ こんなにレポかかずにごめんなさい。。。。
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雑穀いなり、巻きずし、高野豆腐の竜田揚げ風~甘酒と生姜のソース、山菜と野菜のミルフィーユ~ふきのとうのソースべジ焼売、かぶと桜のおつけもの、せりスープ、パフェと苺タルト
パン・・・


とーーっても豪華なコラボな一皿になりました♡あーまた食べたい♡
お世話になったうれしやさんほんとうにありがとうございました。登米でもよろしくお願い致します♪
そして、新たにはじまったかえるやさん、どうぞよろしくお願い致します♪


現在は土日で『かえるや』オープン中!ほずみ飯を毎週仙台で食べれるなんて!!
食材にもこだわった絶品お料理をぜひ食べに行ってくださいね~(予約不要)
うれしやさんは登米に移店されました。今月9日にはsimatiro出張レッスンあります♪

cafeかえるや のfacebookページはこちら→→ ★★★
うれしやTOME本店のfacebookページはこちらから→→ ★★★


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by simatiro | 2018-08-02 22:46 | イベント