こんにちは。tiroです。
マンゴーがおいしい季節になってきましたね♪
マンゴー好きにはうれしい季節♪
今月のsimatiro cafe ではミニデザートにマンゴープリンを
お出しします。
3回目の試作でかなりいい感じになりましたよ。
1回目・・マンゴーが多すぎてか?うまく固まらなかった。
2回目・・マンゴーが少なくて味が薄い・・・
3回目・・間とっておいしくなった(笑)
上からマンゴーのピュレをかけてみました。
まだOKをもらってませんのでこれで決定かはわかりませんが・・
マンゴーのピュレそのままが1番おいしかったりして・・・