こんにちわ~^^simaです♪
tiroちゃんの日記につづきまーす!! 3月のレッスンに参加いただいた皆様、ほんとうにありがとうございました^^ そして、裏方でささえてくれたみんな、ありがとうぉ~~~~っっっっ simatiroをやろう!!と決めてから、寝ても冷めてもsimatiroのことばかり・・・ 3月のレッスンはドキドキで向かえ、そのつど参加者の方からあたたかいお言葉をいただき、幸せで胸がきゅ~~~んとなり、tiroちゃんと打合せをするたびに、ワクワクで胸が高鳴るのを感じて・・・(笑 あ~したいな~ こうしたいな~ こうやったらどうだろう??とムフムフとにやけながら妄想にひったています(危険?^^;) そう!この現象・・・・まさに恋!!(笑 さてさてお伝えした3月のレッスン内容はというと・・・ 野菜のロールケーキ:ジンジャーキャロットロールケーキ。生のタイムとシナモン(ドライ)をいれて・・・ タイムの香りがなんともいいかおりで、やみつきになります^^ モンブランの方は、金時豆のモンブラン!紫色のキレイなモンブランをつくりました。 他のお豆もスイーツ仕立てにして楽しんでいただきました♪ (※興味がある方はお問い合わせください♪プライベートレッスンも行っております^^) 写真をカメラマンゆみっちがたくさんとってくれたので、後ほどた~ぷりのせますね^^ 4月はべりーのレアチーズタルトと春の焼き菓子! 14センチのホールで作ってお持ち帰りいただけますよ~~♪ ベリー好きな方にはたまらない^^!! ご自分できれいにタルト生地を型に敷きこめるようになります。これだけで格段仕上がりがかわってきます。 皆でワイワイつくりましょ~~~!! 若干名空きがございます!お申し込みおまちしております^-^ そしてそして、5月6月は・・・・、一人一台づつ、スポンジケーキをぬりますっ!!まだ予定段階ですが、、、 5月は基本のクリームのぬり方を習って、キレイなホールケーキをぬって、しぼりの練習をします^^ そ・し・て! ケーキ屋さんのようにきれいにカットしてセロファンで巻き、アルミでとってカットケーキを完成させます♪ コレを覚えておくとプレゼントする時にとっても便利☆ お店屋さんみたいでたのしいですよ~! 6月はアニバーサリーデコレーションケーキをつくります! 5月のケーキのステップアップです。 特別な日のための特別なケーキをつくっちゃいましょ~^-^ こちらは豪華2段デコレーションを予定してします!
by simatiro
| 2010-04-02 12:18
| simatiro日記
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