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simatiro 2days cafe@うれしや

simatiro初!2days cafeが決定いたしました☆
今回は久しぶりの天然酵母パンランチとなります。


6月23日(日)・24日(月)11時~15時(LO14時)
限定(日)25食・(月)15食となります。
ランチメニュー 1200円

胡麻のぴたぱんと全粒ぴたぱん(ひよこ豆コロッケ/雑穀と海藻サラダ)
ミニクラブハウスサンド(和風~)
ミニサラダ・スープ・プチスイーツ



場所:うれしや
仙台市若林区新寺3-12-32(仙台駅より徒歩15分)


ランチは限定数のためご予約がおすすめです☆
ご予約は、日にち・(わかる場合は時間)お名前・人数・連絡先・を明記の上メールにて承ります。
simatiro@excite.co.jp


試作の様子など随時ブログにてアップさせていただきます。
お申込みお待ちしております。

試作1→ 
試作2→ 

ご予約状況
沢山のご予約ありがとうございます。(6月22日)
23日(日)
11:00~12:30頃はご予約のお客様で満席になっております。
12時30分以降のお時間もご予約をいただき、おおよそ予定数になっております。
若干(2,3名様のご用意はできますのでよろしければご予約くださいませ)

24日(月)
お席に余裕がございます。(ご予約がなくても直接来ていただいても大丈夫です)
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by simatiro | 2013-05-20 16:12 | イベント

simatiro cafe lesson~玄米野菜寿司

おはようございます。早くもGWも中盤に・・
もう5月ですって・・!?
更新滞り申し訳ありません。。tiroです♪


先月のカフェレッスンの模様をゆみっちフォトとともに
アップします~(ゆみっちいつもありがとう♪)


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こちらが完成形♪粕汁とともに・・・


ここからはネタ編を・・
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梅酢に浸けたみょうが。色も綺麗でさっぱり~

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菜の花の辛し和え。この季節ならでは・・はずせません!


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エリンギあわび♪エリンギに磯の香をプラスしてあわび風に♪


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おいしい蒟蒻はじりじり焼いてしっかり味付けがポイント


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大豆たんぱくにしっかり下味をつけてツナ風に・・・


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このペーストと醤油麹で・・・うに!めっちゃうに!(笑)
tiroが1番感激したお寿司です~(sima作)


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タピオカでいくら・・・これもびっくり♪いくら嫌いなわたしもいくら気分を味わえました♪



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みんなでシャリを握ると早い早い(笑)



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それぞれ盛り付けてできあがり~


ご参加くださったみなさま
ありがとうございましたm__m


次回simatiroはうれしやさんをお借りしての2day cafeパンランチを予定しております。
6月23日(日)24日(月)初の2days!
どきどきしています・・詳細は決まり次第アップしますので
ぜひスケジュール調整よろしくお願い致します。


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野菜寿司と一緒に作ったスイーツ
苺のタルト編は・・後程アップします。
tiroブログにもアップしてますのでそちらもどうぞ!→→ 苺のタルト編


ではでは素敵なGWをお過ごしください~
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by simatiro | 2013-05-02 06:00 | simatiro日記