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このたび、スイーツとデコレーションのお教室を開催することとなりました。 simatiroでございます。どうぞよろしくお願いいたします。 ************************************************* ノンバター・ノンエッグ・ノンミルクで作ったナチュラルスイーツは、一般的なスイーツより工程がシンプルでこころとからだにやさしいスイーツです。そんなナチュラルスイーツに一手間加えて、大切な家族や友人、彼へのプレゼントやおもてなし・・なんていかがでしょう? simaとtiroが発信するこのレッスンでは、ケーキを作る工程から、デコレーションのやり方までを1回のレッスンに盛り込んでいます。 いつものスイーツ作りよりステップアップしたい方や、ナチュラルスイーツってなぁに?!という方、全く初めての方でもW講師で楽しくレッスンできます♪ 3月のレッスン 野菜のロールケーキ ・ノンエッグ・ノンバターで作るふわふわロール生地 ・クリームの塗り方(パレットナイフを使いこなそう!) ・ロールケーキの上手な巻き方 お豆のモンブラン ・もっとお豆を身近に使いこなそう ・お店で売っているモンブランを作りましょう 3月15日(月)10:00~13:00 定員になりました 3月19日(金)10:00~13:00 定員になりました おかげさまで定員に達しました。キャンセル待ちのみの受付となります。尚、4月は19(月)23(金)に決まりました!詳細等決まり次第upいたしますのでお待ちください☆ 料金:3500円 場所:リナロ 仙台市宮城野区小田原2-2-12-2F お申し込みはメールにて承ります。 simatiro@excite.co.jp simatiroプロフィール。。 □sima: 1979年宮城県仙台市生まれ 1998年調理科卒調理師免許取得。 1999年~市内洋菓子店にて勤務。製菓衛生士資格取得。 □tiro: 1977年愛媛県今治市生まれ 1996年大阪あべの辻製菓専門学校卒製菓衛生士資格取得。 1997~2002年大阪の洋菓子店勤務。 共にマクロビオティックと出会い小田切先生の元で料理・お菓子を学び、 アシスタントとなる。 2009年マクロビ料理サークルピロクマ舎結成。 現在、リナロにて研究科に在籍。望診の勉強で山村塾中級受講。
by simatiro
| 2010-03-15 11:36
| 教室スケジュール
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