うれしや4周年!simatiro onedaycafeフォトレポート♪

いつもお世話になっている新寺のうれしやさんの4周年!4月から6月の間、うれしやさんの多彩な仲間たちが「祝うれしや4周年!」としていろんなイベントを開催中なのですが、シマチロももちろんイベント参加いたしました~♡わざわざ足を運んでくださった皆様、ありがとうございましたemoticon-0139-bow.gifemoticon-0139-bow.gif


産後の活動もぜひ~♡赤ちゃん連れでやればいいよ~♡と店主のチカコさんに当たり前のように言っていただいて、初めての出産でその後の活動なんて想像すらできなかった私たちにやさしく包み込むように手を差し伸べてくれたチカコさん。今思い出しても、嬉しくてジーンとしちゃいます。
いつもありがとうございます。

はじめは4周年だし、4種のスイーツプレートつくっちゃおぅ~なんて話していましたが、試作するうち、ランチのカルフォルニアロールも4種に!と、かなりパワフルなメニュー構成になりました^^
ゆみっちフォトと共にレポート致します!ゆみっちいつもありがとう~♡
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ランチメニュー
カラフルなカルフォルニアロール♡
◎基本のきんぴら×豆乳カッテージ
◎アボカドサラダ+豆乳マヨ
◎ニンジンフライ+キャベツ&ソース
◎具だくさんキンパ+コチュジャン
〇大豆たんぱくの唐揚げ
〇ヒヨコマメのコロコロサラダ
〇味噌汁
〇はぶ茶
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具たっぷりなボリューミーなロールを並べていきます♪
今回ご飯は玄米と分つきご飯黒米入りで作りました^-^

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こちらはキッズプレート♪食べやすいように細巻きになっています^^
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テイクアウト用も準備中♪
仕事の合間をぬってかけつけてくれたSさん!いつもありがとうございます!

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アボカドサラダ用につけた豆乳マヨですが、大豆たんぱくにも合う~と好評でした♡
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お客様の目の前にランチを運ぶたびにわぁ~♡と歓声をいただいてとてもうれしかったです。

お持ち帰り用のパン&焼き菓子もつくりました~♪
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レシピも知りたいとの声も頂いて、7月にはカルフォルニアロールWSを計画をすることになりました♡
食べた方も、食べてみたい~と思っていただいた方も是非ご参加ください♪
日程決まり次第お知らせいたします^^

さて、続いてはスイーツプレートへと続きます~♪
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by simatiro | 2016-05-15 06:15 | simatiro日記
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