試作&ピクニック♪

日記が追いついてきた~と思ったら5月!GW!はやい~。
4月の末に榴ヶ岡公園に4家族でピクニックに行ってきました♪
とても天気に恵まれて気持ちいい1日を過ごせました^-^
この日は5月15日にあるうれしや4周年!シマチロカフェの試作も兼ねて、お友達に食べてもらいました。

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カラフルなカルフォルニアロール♡
◎基本のきんぴら×豆乳カッテージ
◎アボカドサラダ+豆乳マヨ
◎ニンジンフライ+キャベツ&ソース
◎具だくさんキンパ+コチュジャン
どんどん味のバランスがとれてきて食べるたびに感動^^
tiroちゃんがすべて味の組み合わせや量のバランスを調整してくれて、ますます惚れ直します♡
 
そうそう、テイクアウトのお問い合わせをいただいてますので、こちらでもお知らせを♡
ランチのテイクアウトは5月13日までにメールにてご予約いただければ可能です!!
個数と来店時間、お名前、電話番号を明記の上メールにてご予約ください。
シマチロメール→simatiro@excite.co.jp
この日はお持ち帰り用に焼き菓子やパンもご用意する予定ですので、合わせてご利用くださいませ^^
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サブのおかずにはヒヨコマメのコロコロサラダ。味の調整がいまいちだったのでもう少し調整します!
ニンジンのラぺはお友達が作ってきてくれておいしかった~!ごちそうさまです!
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焼き菓子もいろいろ試作♪
ココナッツクッキー☆もうちょっと甘みを抑えてココナッツ増量しようっと。
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スコーン3種。これは焼き立てがおいしいからメニュー的にはどうかしら。
とあれこれ考え中♪
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シマチロキッズはこの日もごきげんで笑い転げておりました^m^
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4人の子ども達を写真に収めるのは至難の業でしたが、みんなとそれぞれにかかわって遊んでいる娘の成長ぶりにキュン♡キュン♡しました。
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by simatiro | 2016-05-01 07:31 | sima日記
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