トマトづくし フォトレポート1

先日のトマトづくしレッスンのフォトレポートです(ゆみっち素敵な写真をありがとう!)
まずはトマトのムースemoticon-0109-kiss.gif写真は2日目のレッスン時のものです^^

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            生のトマトをピューレに☆色がかわいい♪
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                  粉をしっかりふるって~
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      液体もしっかり混ぜ混ぜ、その間に天板にオーブンペーパーを敷きこみます♪
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           生地を流し込んだら、手早くカードで伸ばして・・・
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               ピンクなお塩をぱらり~
      ほんのりトマト色のスポンジケーキはそのままでもおいしい★
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           焼きあがった生地はくりぬいてセルクルにセット!
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          トマトのお豆腐ムースを流し込んで、冷蔵庫でひとやすみ^^
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      豆腐クリームをまるーく絞って(みんなで練習♪)トマトのジュレをながしこみ・・・
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                     完成★

2へつづく・・・・
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by simatiro | 2012-09-29 09:39 | simatiro日記
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