toricot×labo1113 おやつの時間

simatiroバーガーレッスン2回目の夜は、tiroちゃんと素敵なレッスンに参加してきました^-^

マギーさんのラボで、toricotの赤城美知子さんのお菓子教室!あっという間に満席になってしまったところをレッスン日を1日増やしてくださって参加できたのでした☆

普段は鎌倉の古民家を改造してレッスンをなさっているそうで、キッチンの写真すてきだった~
お店のようにセンス良く食器が並んでました。。。。ぜひ今度は鎌倉にいきたいなぁ・・・^-^

初めてお合いした赤城先生は目パッチリのかわいらしい方で、レッスンも丁寧でゆっくり。
心地良い時間でした^^
作ったおやつは
・ブルーベリーと紅茶のカップケーキ
・にんじんとローズマリーの塩マフィン

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中にはたっぷりのブルーベリージャムを入れて、上には豆腐クリームと生のブルーベリー&ミントをトッピング♪
かわいい~^^
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塩マフィンは、上にローズマリーをさして、荒めのお塩をパラリ♪
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お皿に並べると更にかわいい!そしておいしい!
とってもたのしかったです!!
そしてまだ仙台には売ってない豆乳の注ぎ口や水切り豆腐を見れて、ちょっぴり未来を先読みした気分でした(笑)
ありがとうございました^-^♪
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by simatiro | 2012-06-02 23:53 | simatiro日記
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