2012年2月のレッスンご案内♪

2012年simatiroナチュラルスイーツ教室一回目は
2011年2月のアンコールレッスンとなります。


2012年の予定のところでは2月5日(日)となっておりましたが
都合により2月19日(日)に変更となりました。ご了承ください。



「ショコラノア&チャイプディング」


シート状に焼いたチョコレートケーキでボックス型のケーキをつくり、それをショートケーキサイズにカットして、セロハン&アルミでとってお店屋さんで売っているケーキのように作ります!
ノア(胡桃)を贅沢に使ったケーキです♪

ドリンクメニューでも人気のチャイ!あのおいしいチャイをプリン風にしちゃいました♪
葛の食感でぷるんぷるんですっ
かわいい容器に流し込んで、持ち運びも便利♪
今回は、ショコラノア&チャイプディングをケーキ用のお箱に入れてお持ち帰りです!


ご試食時には、おにぎり味噌汁がつきます。

日時 2月19日(日)11時~14時

場所:たいはっくる 4F 調理実習室

料金:4000円

アレルギーがある方は事前にお知らせください。可能な限り対応いたします。

申し込みは、simatiro@excite.co.jpまで、お名前・電話番号・参加日時・参加人数を明記の上メールをお送り下さい。お待ちしておりますm__m


キャンセル規定:
レッスン日前日・当日キャンセルの場合、レッスン料全額いただき、レシピをお渡しいたします。又、ケーキをレッスン後、取りに来られる場合はお作りしたものをお渡しいたします。ご理解の上お申し込みください。



2011のレッスン風景~


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チョコレートの生地を薄く焼きます


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焼きあがった生地をカットして濃厚なチョコお豆腐クリームと
たっぷりくるみをサンド♪♪


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チャイプリンはなんともい~香り☆
とろっとやさしい口当たり。お豆腐クリームを絞ってシナモンをふって
完成です♪


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カットしてセロハンで巻いてアルミにとって
まるで買ってきたみたい☆☆
試食のときは玄米おにぎりとお味噌汁が付きます。
ここがsimatiro☆星の口金で絞りの練習があります。
ちょっとしたコツで綺麗に絞れます♪
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by simatiro | 2011-12-18 12:44 | 教室スケジュール
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