8月28日 simatiroナチュラルスイーツレッスン♪ 

終了いたしました^^
016.gif8月のレッスンは、レモンをテーマにしました010.gif


定員に達しましたので募集を締め切らせていただきます。
ありがとうございましたm__m

◆日にち8月28日(日)

◆時間11:00~14:00

◆レッスンメニュー067.gif

 レモンタルト(12センチのホールケーキを1台お持ち帰り)
 レモンピール入りパウンドケーキ
 玄米ごはんの炊き方
 基本のお味噌汁の作り方


 内容
 レモンタルトではタルト型への生地の敷きこみ、フィリングの作り方、レモンジュレの作り方を学びます。
 ご自分で作ったケーキはお持ち帰り。
 ご試食用には別途こちらで用意いたします。

 レモンピールのパウンドケーキ 
 ナチュラルスイーツのパウンドというと、どっしりと重い・・・というイメージですが、
 ふんわり軽くしっとりと作ります!!

 ピールの作り方も覚えると、いろんな柑橘の皮で自家製ピールができます^^
 こだわりの果物は、実を楽しむだけでなく皮も上手に使いましょう♪
 保存もできるで、便利です。

玄米&味噌汁
玄米の選別、とぎ方、炊き方(圧力)を簡単レクチャーします!
7月のレッスンは押し麦をいれましたが、8月は違ったブレンドで♪
味噌汁のダシのこと、味噌のこと、野菜の切り方を交えながら皆さんと作ります!

 
◆料金4000円
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by simatiro | 2011-07-22 18:59 | simatiro日記
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